Äter du dina grönsaker? Bra – men ät inte bara det som är grönt utan följ hela färgskalan. ”Frukter och grönsakers starka färger avslöjar vilka näringsämnen de innehåller”, säger näringsfysiologen John Berardi. ”Ät en portion av varje färg om dagen för en så variationsrik och nyttig kost som möjligt.”
En smak av regnbågen
Hälsa
5 Nov 2014
Taggar: BETAKAROTEN, flavonoider, frukt, grönsaker, kost, lykopen, näringslära, quercetin, resveratrol, vitaminer
